No-Bake Kokos-Mandel-Kuchen
Paleo und Desserts? Unmöglich?
Niemals....würde ich mir diesen Leckerbissen entgehen lassen.
2 std
Easy
Simple Tasty Recipes
Ingredients for 8 Servings
Total Time
Goes Great with
Method
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Eine Browniebackform mit Backpapier auslegen.
Gemahlene Mandeln mit Honig, Kokosöl und Vanille vermengen.
Masse in die Form geben und gleichmäßig andrücken.
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Kokosraspeln, Honig, Kokosöl und Wasser ebenfalls mischen und auf den Mandelboden geben. Leicht andrücken.
Eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
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Schokolade und Kokosöl in einem Topf schmelzen lassen und auf den Kuchen geben.
Wieder in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.
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In acht gleichgroße Stücke schneiden und zum Servieren mit Nüssen oder Früchten garnieren.
Notes
Der Kuchen ist mächtig, aber so lecker! Auf jeden Fall passend zum Kaffee (und zum Naschen).
Goes Great with
60 min
